孕妇可以吃橄榄油吗?
初榨橄榄油不饱和脂肪酸含量高(80%),对循环系统有良好的研究。此外,未经化学处理的初榨橄榄油,也没有添加防腐剂,所以要保留成熟橄榄含有维生素,简单的不饱和脂肪酸和其他天然成分。
1、橄榄油含不饱和脂肪
橄榄油是不饱和脂肪,用来替代饮食中的饱和脂肪,既能减少低密度脂蛋白胆固醇,又不影响有益的高密度脂蛋白胆固醇。又因橄榄油含有之单元不饱和脂肪比例远高于其他脂肪,所以加热时所产生之有害物质远低于其他各种食用油。
嗜好橄榄油的希腊人极少吃牛油或人造牛油,主餐通常是蔬菜或豆类而不是肉,所以尽管食用大量橄榄油,却只摄入极少的饱和脂肪。
2、橄榄油含有维生素
橄榄油,一些主要成分,如维生素E和多酚(芳香族化合物),具有抗氧化功能,所以橄榄油也可以保护和滋养皮肤。因此,橄榄油经常用于化妆品、护肤霜、洗发水和肥皂的制造中。
经常食用橄榄油可以有效地提高孕妇对食物的消化和吸收能力,为胎儿提供丰富的营养来源。而且橄榄油的多不饱和脂肪酸含量比例接近母乳,最适合人体吸收。
以上就是对孕妇能吃初榨橄榄油吗详细介绍,女性在怀孕的时候,是可以选择初榨橄榄油的,这样的油对女性身体和胎儿发育,没有任何的影响,而且在选择这类油的时候,是可以放心进行,对身体各方面,都是有着一些帮助。(图片来源:视觉中国)