黑木耳红枣汤

　　1.先将猪里脊肉洗净切成丝。

　　2.将黑木耳泡发后去掉根部，洗净，也切成粗丝;枣洗净切成两半，去掉枣核。

　　3.锅中放水，把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中。

　　4.加料酒，用大火烧开，再转小火煮20分钟5.用勺撇去汤表面的浮沫，然后加盐调味即可。 （图片来源：视觉中国）