银耳莲子羹怎么做?

　　食材准备

　　银耳20克、莲子50克。冰糖、蜂蜜适量。

　　方法步骤

　　1、银耳水发后去蒂，煮30分钟，捞出，切小片待用;莲子去心，洗净，煮30分钟捞出待用。

　　2、沙锅倒入适量清水烧开，把加工好的银耳、莲子一并下锅煮沸，加入冰糖，转小火，盖上锅盖煮至银耳软糯，盛入碗中稍放凉加入蜂蜜即可。（图片来源：东方IC）