随着生活结构的变化和人们对健康的重视，喝牛奶的人日趋增多，喝牛奶已成为生活中不可缺少的食品。因为牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、25 种不同的氨基酸(其中有 8 种是人体所必需的)、维生素、矿物质等丰富的基本营养素，含钙丰富，是构成人体和促进成长发育的最好钙源，是膳食中补钙的最好食品，因此有“要想不缺钙，天天喝牛奶”的说法。
牛奶有健脑和促进智力发育的作用，特别对婴幼儿、青少年的健康发育及成长有重要影响，对促进中老年人健康长寿有积极作用，有提高人体免疫和治疗疾病的作用，长期喝牛奶对于促进健康、增强体质有显著效果。牛奶被称为“营养和保健佳品”。
牛奶蜂蜜饮
牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋(盒)装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。
250 克牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用。蜂蜜直接食用，也可以与其他食物同时食用，但不能煮沸或酶类被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，自行选定，应该长期坚持。
牛奶加蜂蜜，对女性痛经有很好的帮助。由于牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。
早上空腹喝杯蜂蜜水能清理肠道、预防便秘，一杯牛奶则能强壮骨骼、养胃暖身，但很少有人会想到把它们搭配在一起。其实，在早餐奶里加勺蜂蜜，能起到最佳的营养互补。
蜂蜜作为单糖，含有较高热能，可直接被人体吸收;而牛奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。喝牛奶的时候加点蜂蜜，人体不仅能够吸收足够的热能，所需要的维生素、氨基酸、矿物质等健康物质也更全面，可以让人整个上午都精神十足。
而且，牛奶和蜂蜜中都含有丰富的矿物质，二者的分子结构不会相互抵抗，而是能很好地结合，有效提高血红蛋白数目，并产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。
牛奶蜂蜜面膜
蜂蜜牛奶面膜，毋庸置疑，主要成分就是蜂蜜和牛奶了，蜂蜜是大自然里最勤劳的昆虫，蜜蜂所采集的各种盛开的花朵的花粉，这些花粉可以起到对女人美容养颜的功效，这是从古代就流传下来的。
牛奶是动物体内最具营养成分的原料了，是人们每天必备的营养品，这两种原料的搭配给女性养颜护肤起了很好的作用。
将一个鸡蛋取出蛋黄放入器皿，加入两小勺的蜂蜜，均匀搅拌，最后加入少量的纯牛奶最好是新鲜的。均匀调制成面膜膏状，蜂蜜牛奶面膜就做成了。
将做成的牛奶蜂蜜面膜
涂于清洁后的面部，清洁脸部最好去除角质，有助于促进脸部吸收，均匀涂在脸部等待20分钟后清水洗去。面膜可以在晚上先洗干净脸部睡觉前使用，注意避开眼部周围皮肤。 所有面膜都最好不要每天使用1次，因为脸部肌肤营养承受力是偶饱和度的。面膜一般一星期使用2-3次。
经常使用牛奶蜂蜜面膜，能使肌肤洁白、柔软、细腻，减少沉积的皮肤色素，可以有效防止粉刺的发生，同时能够预防皮肤干燥，可以很好地改善皮肤状况，是很不错的自制面膜。还具有，收缩毛孔的功效，深层清洁毛孔从而让肌肤更加光滑细腻。（图片来源：东方IC）
