清蒸鸽子的做法
1.鸽子让商家闷杀(鸽子血很补，所以没有放血杀)，再洗净
2.用剪刀剪成块，加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上锅隔水蒸
烧滚后放电焐窝高火焐二小时，就可以端上桌吃了 （图片来源：东方IC）
清蒸鸽子的做法 家常清蒸鸽子的做法
清蒸鸽子的做法,腌制和清蒸时比较容易熟透。按照我的做法能充分体现鸽子肉的咸鲜,而且做法简单容易上手。……
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