咖喱虾的做法
1大虾开背去虾线。
2咖喱加水,生抽,盐,化开拌匀。
3锅里热油,加葱姜爆香,放入大虾翻炒。
4炒至变红后,倒入拌好的咖喱料汁。
5拌匀,大火烧。
6至汤汁变少,粘稠时,加入毛豆粒,翻炒收汁即可。 (图片来源:东方IC)
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