乌龙茶的泡法

　　1、茶具的选择

　　要想明白乌龙茶的香韵，茶具的选择必然要讲求。接待客人时冲泡茶器适宜选用宜兴紫砂壶或小盖碗。杯具发起利用良好的白瓷小杯或用闻香杯和喝茶杯构成对杯。选壶时可按照人数量来选择，以年代久远的宜兴老壶为宜乌龙茶的的正确冲泡要领乌龙茶的的正确冲泡要领。

　　2、温具

　　在开泡前需要先用开水淋壶烫杯，以此来提高茶器的温度，有助于使乌龙茶的茶性发挥得极尽描述。

　　3、水温

　　冲泡乌龙茶，需要用100℃的滚水来冲泡。滚水温度不足，用于冲泡乌龙茶劲力不敷，泡出的茶香味不全乌龙茶的的正确冲泡要领文章乌龙茶的的正确冲泡要领出自，转载请保存此链接!。但假如 滚水温渡过高，水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥掉，泡出的茶汤不足鲜爽。

　　4、边冲泡边品饮

　　泡饮乌龙茶，要边冲泡，边品饮。浸泡的时间过长，茶汤滋味散失且苦涩出汤太快则滋味浅淡无味。冲泡乌龙茶，应按照品种、室温、客人口感及选用的壶具来把握出汤的时间乌龙茶的的正确冲泡要领咖啡茶艺。 （图片来历：东方IC）