黑枣的功效

　　黑枣的营养价值一：黑枣富含膳食纤维。膳食纤维是人体健康所不可缺少的，且有利于消化系统的健康。膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的润肠通便的作用。黑枣的营养价值二：黑枣中的纤维素还可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的发生;另外还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。黑枣的营养价值三：黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效，有“营养仓库”之称;常食黑枣能增强体内免疫力。

　　大黑枣的药用价值，本草拾遗》：止渴，去烦热，令人润泽。黑枣具有起到良好的润肠通便的作用，它含有的膳食纤维是人体健康所不可缺少的，其对于保持消化系统健康起着非常重要的，同时摄取足够的纤维素又可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的发生;黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动。

　　另一方面增加消化液的分泌，另外，膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效。鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的，是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。黑枣味甘、性平，入脾、胃经;有补益脾胃。作一般用材，黑枣去涩生食或酿酒、制醋，含维生素丙，可提取供医用。 （图片来源：东方IC）