蒜蓉扇贝的做法

　　1、准备食材。

　　2、放一扎龙口粉丝用温水泡发。

　　3、把姜、葱、蒜剁末。

　　4、平底锅放适量油加热，放上葱姜蒜末爆炒香。

　　5、加入适量鱼露和蚝油翻炒数秒。

　　6、把泡发好的粉丝撒在扇贝上面。买扇贝时老板已经把扇贝弄好，所以这里扇贝只要冲洗干净就可以了。

　　7、把葱、姜、蒜末摆在扇贝粉丝上面。

　　8、盖上锅盖，隔水蒸十分钟。

　　9、蒸十分钟后就可以开吃咯。

　　10、哈哈，超美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝，开吃咯。 （图片来源：东方IC）