南瓜的吃法

　　烧油浸南瓜

　　工艺：烧油浸南瓜的制作材料： 主料：南瓜250克。

　　调料：盐,味精,葱段,蒜片,姜片,八角,灯笼椒,色拉油各适量。

　　教您油浸南瓜怎么做，如何做油浸南瓜才好吃

　　1.南瓜改刀装盘，加入盐、味精和清水，上笼蒸至断生。

　　2.取沙锅一只，铺入葱段、蒜片、姜片、八角、灯笼椒垫底，装入南瓜块，淋上色拉油，上火烧至南瓜成熟酥烂即可。

　　油浸南瓜的制作要诀： 南瓜肉一定要酥烂。 

　　烧肉汁煲南瓜工艺：烧肉汁煲南瓜的制作 材料： 主料：五花肉500克,南瓜400克。调料：盐,味精,糖,老抽各适量。

　　教您肉汁煲南瓜怎么做，如何做肉汁煲南瓜才好吃

　　1.五花肉切块，吊制成肉汁;南瓜切成瓦楞块。

　　2.锅中倒入肉汁、南瓜，烧5分钟，调味即可。 

　　烧瑶柱南瓜羹

　　工艺：烧瑶柱南瓜羹的制作 主料：瑶柱2粒,南瓜250克。

　　调料：高汤,盐,味精,胡椒粉,水淀粉各适量。

　　教您瑶柱南瓜羹怎么做，如何做瑶柱南瓜羹才好吃

　　1.瑶柱蒸烂，撕成丝。

　　2.南瓜蒸烂，捣成泥。3.锅中放入高汤、原料烧开，调味勾芡，装盘。 （图片来源：东方IC）