黑豆粥的功效与作用

　　黑豆粥的功效与作用之一：

　　黑豆的皮我们都知道是黑色的，含有大量的花青素，这是一种很好的抗氧化剂的来源，不仅能够清除体内的自由基，而且在胃酸的环境下，抗氧化效果更好，对于人们来说直接的效果就是美容养颜，同时加强肠胃蠕动。

　　黑豆粥的功效与作用之二：

　　黑豆对于年轻女性来说是最适合的食物，含有丰富的维生素，其中B族维生素的含量最高，维生素E的含量也很丰富，这种成分是一种维持年轻容颜非常重要的一种物质，早在多年前的古书上就曾近有记录。

　　黑豆粥的功效与作用之三：

　　黑豆中含有丰富的维生素E和VE，均是非常重要的抗氧化剂，能够清除人体内的自由基，减少皮肤皱纹，能够让人们保持健康青春容颜，黑豆中粗纤维的含量达到了4%，经常食用黑豆能够提供给人体所需的粗纤维和多种营养物质，促进人体消化，有效防止便秘的发生。 （图片来源：东方IC）