红葡萄酒泡洋葱

　　材料:洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。

　　制法:

　　将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

　　将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。

　　将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。(小酒觉得一星期最好)

　　将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

　　饮用方法:

　　一. 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右;

　　二. 每日饮一至两次;

　　三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好;

　　四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。 （图片来源：视觉中国）