菜花炒肉的做法大全

　　主料：菜花 (半个) 、木耳 (几朵) 、西红柿 (1个) 、胡萝卜 (1段)

　　辅料：葱 (1克)、 姜 (1克)。

　　1菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用。

　　2把菜花掰成小朵，葱姜切末，胡萝卜切片，西红柿切块。

　　3油锅放葱姜爆香。

　　4放入西红柿翻炒至出水。

　　5填半碗清水。

　　6熬至汤汁浓稠。

　　7放入菜花和胡萝卜翻炒。

　　8待菜花8成熟时放入木耳翻炒，出锅前放盐调味。 （图片来源：视觉中国）