五花肉卷金针菇

　　食材 五花肉 金针菇 料酒 蒜香烧烤酱

　　做法1、金针菇洗净后把根去掉，.五花肉切成薄片。

　　2、将料酒、烧烤酱倒入肉片中，腌制30分钟

　　3、金针菇放到五花肉上，卷起来用牙签封口。

　　4、刷上一层烧烤酱，放入烤箱中，用210度烤5分钟。

　　5、取出来刷一层酱，再次放入烤箱烤6分钟。

　　6、将烤盘取出来，翻过来再次刷上一层酱烤制7分钟，取出来稍晾即可。

　　食材 五花肉、金针菇、尖椒、胡罗卜

　　做法1、五花肉切薄一点的大片，金针菇去根洗净切段，尖椒，胡萝卜切稍粗点的丝。

　　2、烤肉腌料拌入五花肉中腌制20分钟。

　　3、五花肉卷入金针菇，尖椒和胡萝卜丝，用牙签固定。

　　4、平底锅内放少许油，小火煎至金黄色。 （图片来源：视觉中国）