魔芋粉减肥效果
1、充饥减肥
魔芋是著名的减肥食品,减肥是魔芋独特的功能。研究证明,其所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍。因其相对分子质量大、粘性高,能延缓葡萄糖的吸收,有效地降低餐后血糖,从而减轻饥饿感,又能降低体重。另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、调理肠胃、排毒等作用。
2、润肠通便
随饮食精化和年龄老化,便秘的人急剧增加。预防便秘主要是饮食中增加膳食纤维的含量,比如食用粗粮、蔬菜、水果等。除此之外,魔芋也是一种非常好的选择,含有丰富的膳食纤维,膳食纤维能吸收水分,增加粪便体积,改善肠道菌群;肠内细菌酵解膳食纤维,产生低级脂肪酸,刺激肠蠕动,加快清除肠壁上沉积物,使体内有害毒素尽快排出体外。因此魔芋被视为“胃肠清道夫”。
3、调节脂质代谢
魔芋有推动血行、防止瘀肿的作用。其所含的黏液蛋白、烟酸、维生素C、E等能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。此外,魔芋还具有显著的降低血胆固醇水平和降低甘油三酯水平的功效,可谓是减脂养生的最佳食材。 (图片来源:视觉中国)