当归生姜羊肉汤

　　食材：

　　当归20克，生姜30克，羊肉500克，料酒，食盐

　　制作方法：

　　1.当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片备用

　　2.羊肉500克剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用

　　3.当归、生姜、羊肉放入沙锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成

　　功效：

　　此为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬季食用

　　当归生姜羊肉汤的做法并不难是吧? （图片来源：视觉中国）