绿豆薏米的功效与作用
薏米是特别常见的一道食材,在很多中药中医里也是一个药物成分,具有利水消肿,去湿健脾的功效。现在人越来越注重养生,所以很多人都喜欢吃薏米,尤其是将其熬制成粥之后味道鲜美,容易被人体所吸收。绿豆和薏米也是最佳搭档,二者性质相符,适宜夏季饮用,一会看看绿豆薏米的功效有哪些吧!
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。
绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效,可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!
看到这里,关于绿豆薏米的功效有哪些,您应该有足够的认识了吧!绿豆薏米粥,适宜夏季饮用,具有极好的解暑效果,而且美容效果也十分明显,会让肌肤越来越嫩滑,还能消除粉刺雀斑等,所以爱美的你更应该多喝红豆薏米粥,做法也十分简单。 (图片来源:视觉中国)