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薏米的做法 养生保健食谱的做法推荐

2016-06-19 17:06 来源:网络整理 点击:
薏米的做法,因为营养价值很高,常常被人们称作“生命健康之禾”,也有的地方称之为“世界禾本科植物之王”……

薏米的做法 养生保健食谱的做法推荐

  薏米的做法

  它不仅可以用来养生和美容,而且可以防癌治病,是不可多得的养生保健食品,但很多家庭主妇还不知道怎么做薏米。那么,薏米的做法有哪些呢?薏米的做法有很多。

  养生保健食谱的做法推荐

  薏米作为一种养生保健食品,薏米的做法是多种多样的,包括做粥和做汤,可以花样百出,搭配多种营养食品,烹饪多美味的养生汤和养生粥,实现不同的养生功能和价值,薏米也因此而价格较高,很多地区的人们舍不得购买薏米,下面为大家推荐几款薏米的做法。

  1、薏米羊肉汤:苡米150克,羊肉250克,加水适量煲汤,食盐、味精凋味(亦可加生姜数片)。佐膳。可健脾补肾,益气补虚。治病后体弱,贫血,食欲不振等。

  2、薏米粥:薏苡仁50克,杵末,加适量水煮成粥食之,1日3次,久服可轻身益气。

薏米的做法 养生保健食谱的做法推荐

  3、薏苡粳米粥:薏苡仁、粳米各30克,共煮粥,腹食用,可治风湿脾痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻。

  4、薏苡冰糖饮:薏苡仁50克,百合10克,水煎汁,加冰糖服用,可治扁平疣、雀斑、痤疮。

  生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。 (图片来源:视觉中国)

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