茄子炖肉
步骤
1.切好的茄子片
2.切好的五花肉
3.切好的葱姜
4.热油后先放五花肉
5.加入葱姜翻炒
6.倒入酱油
7.再倒入茄子
8.加入水开始炖
9.待茄子变色翻炒下
10.放盐停火 （图片来源：视觉中国）
11.熟了盛出
茄子炖肉的做法 怎么做好吃?
茄子炖肉，是菜谱里的常见菜，猪肉炖茄子口味属于，做法属炖菜类，但怎么做猪肉炖茄子最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。……
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