西红柿炒大头菜

　　步骤

　　1.大头菜、西红柿洗净

　　2.大头菜切块

　　3.将大头菜开水焯熟

　　4.西红柿切块

　　5.葱花备用

　　6.锅内热油，油热后加入西红柿

　　7.加入葱花

　　8.加入大头菜

　　9.加盐翻炒均匀即可

　　小贴士

　　做这道菜时要用大火，快进快出炒出汤来就不好吃了。 （图片来源：视觉中国）