胡萝卜素的作用

　　胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒)。

　　1、防止皮肤干燥，粗糙。

　　2、有效促进健康及细胞发育，预防先天不足。

　　3、有助于提高人体免疫力，预防感冒。

　　4、促进骨骼及牙齿健康成长。

　　5、改善生殖功能。

　　6、有助于良好的视觉功能。

　　7、预防胃、食道、肺、赶等癌症，预防心血管疾病和脑淤血。 （图片来源：视觉中国）