步骤
1.干黄花菜用水浸泡后,洗净沥水。
2.鸡蛋打散
3.锅中烧沸水,滴点香油,放黄花菜煮。
4.放葱花和肉末。
5.倒入已打散的鸡蛋浆,再煮沸;
6.加入精盐、酱油。
7.上菜
小贴士
干黄花菜用水浸泡后,洗净沥水。 (图片来源:视觉中国)
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