洋葱葡萄酒的做法：

　　1. 剥去洋葱的外皮，洗净备用。

　　2. 密封瓶洗净，滤干水份。

　　3. 假如 尚有残留水份，就用厨房用纸擦清洁。

　　4. 洋葱切成条。

　　5. 放进密封瓶中。

　　6. 注入红酒。

　　7. 盖上盖子，放在阴凉处密封生存7-15天，然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，别离放冰箱冷藏生存­。

　　8. 时间到后即可饮用。

　　小窍门：

　　质料：洋葱350克 红酒650克

　　器具：密封罐

　　1、按传统比例是2个洋葱500毫升红酒，洋葱3个，红酒750毫升。洋葱最好用紫皮洋葱，红酒用干红。

　　2、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分隔装入瓶中，安排在冰箱中冷藏。

　　3、泡好的洋葱红酒，天天饮用1-2次，每次25ML，年父老每次20ML。

　　4、不喝酒的人，可以煮一下，蒸发酒精后饮用，洋葱可以生吃，假如 不习惯，可以用来做菜。 （图片来历：视觉中国）