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都说孩子得吃鱼肝油,但市场上既有鱼油也有鱼肝油,包装瓶上也都画着鱼的图案,这两种产物是一回事吗?
儿科医师暗示:鱼油和鱼肝油完全是两回事,家长稍不留意就有大概买错。香港大学调查显示,有近五成的人不能鉴别“鱼油(Fish Oil)”和“鱼肝油(Fish Liver Oil)”,认为“广告或包装上有鱼,就会含有鱼肝油的有效身分维生素A和维生素D”。
鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃阁下脱去部分固体脂肪后,用精辟食用植物油、维生素A与维生素D3调理浓度,再加适量的不变剂制成。鱼肝油可强壮骨骼,所以常用于孩子补钙。而鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称,它包罗体油、肝油和脑油。
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而鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称,它包罗体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产物,,是鱼肉及其内脏经蒸、压榨和疏散而获得的。而鱼油的主要功能身分是欧咪伽—3脂肪酸,它是人体血管的清道夫,还能防范动脉硬化、中风和心脏病。 二者功能不同很大。鱼肝油的主要来历是鱼的肝脏,主要身分是维生素A与维生素D,自己不含有不饱和脂肪酸(即OMEGA-3)。鱼油是深海鱼类脂肪的萃取物,属于油脂类,主要身分是多不饱和脂肪酸,有防范动脉硬化、高血压等疾病的浸染。
所以任何一款鱼肝油假如 宣称含有OMEGA-3(即不饱和脂肪酸)的话,则有大概是夸大功能可能是后期加工时人工添加的。鱼肝油吃到什么时候吃最好?一般孩子可吃鱼肝油到1岁半或2岁。在用量上,冬天可遵照医嘱服用;夏季,可在此基本上减半,比如吃一天停一天。(图片来历:华盖)