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　　薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏仁、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

　　薏米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

　　1、消肿第一

　　薏米绝对是女人的贴心“闺蜜”，消除水肿的功效堪为兵器榜第一，且清血解毒，是女人餐桌上的必备食品，更是女人化妆台的必备美容品。

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　　2、斑点杀手

　　薏米对斑点和青春期的痘痘比较有效，用薏米做碗“薏米百合粥”疗效更佳。

　　薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟，再加足量水煮至薏米开花，汤稠即成。

　　3、美白瘦脸

　　美白狂人大S曾自曝：每天早餐后都要喝一杯薏米水，不但能排出多余水分，让脸迅速变小，还兼具美白功效，皮肤水润透亮。

　　把薏米用矿泉水泡2个小时，然后用水泡纸膜，敷5～10分钟，可以使肌肤一整天都不出油。 （图片来源：CFP）