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大枣被称为“姑娘之宝”。其实,它尚有很多养生用途。广东省中医院肝病专科主任池晓玲说,大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等浸染。除了气血不敷的女性,脾胃成果差、心悸怔忡的人不妨也来试试“枣养生方”,让疾病早点好。
化痰止咳
补益大枣粥:大枣7枚(去核),小米200克。大枣洗净加水煎20分钟,插手淘洗清洁的小米,熬煮成粥,有补益心脾、益气生血的浸染,合用于平素气虚胃弱、气虚胃痛者。
枣杏粥:大枣10枚,北杏20克,粳米150克,大枣洗净去核,北杏去皮尖,与淘洗清洁的粳米一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有益气、化痰、止咳的浸染,合用于气虚咳嗽者。
糯米银合大枣粥:糯米200克,大枣15枚,银耳50克,百合30克,上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,有健脾养阴、润肺止咳的功能。
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养肝护脾
红枣花生汤:红枣50克,花生50克,冰糖50克,红枣、花生洗净备用,将花生放入砂锅,加适量水,熬煮1小时,再插手红枣熬煮30分钟,调入冰糖即成,有健脾、益气、养肝的功能,合用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。
大枣葱白汤:大枣20枚,葱白7段。将这两种用料放入煲内,加适量清水煎成200毫升,温服,有益气安神的功能,合用于心脾不敷、心虚愁闷的失眠患者。
芹菜煲大枣:芹菜400克,大枣100克。将芹菜洗净切成小段,与大枣一起放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸,小火煮成汤,佐餐食用。有健脾、疏肝、利胆的坚守,合用于高血压、高血脂及冠心病患者的帮助治疗。 (图片来历:CFP)