2.滑勺中加植物油烧热，放入虾仁、白果划出。勺内留底油，放葱姜末炒出香味，烹入料酒，加高汤30克、盐、味精，放入白果、虾仁翻炒，淋明油出勺。

　　白果苦瓜

　　主料

　　苦瓜，白果。

　　调料

　　盐，味精，淀粉。

　　做法

　　1.白果洗净，苦瓜洗净切丁。

　　2.炒锅上火入油，放白果、苦瓜及调味料炒熟。

　　3.最后用淀粉勾薄芡即可。

　　小窍门

　　白果一次食用不宜过多。

　　白果辣椒虾

　　材料

　　白果150克，辣椒1个，虾100克，葱姜、盐、油、鸡精适量。

　　做法

　　1、白果整理后冲洗干净，辣椒切片，虾冲洗干净，葱姜切末。

　　2、起锅热油爆香葱姜炒虾变色。

　　3、放白果煮约2分钟。

　　4、放辣椒，再放盐和鸡精调味即可出锅。

　　小诀窍

　　白果含有白果二酚等有毒成分，毒性主要集中在胚芽中。吃白果时一要注意去芯二要注意适量。

　　结语：以上就是三九养生堂为你介绍的银杏果的副作用，你们都明白了吧。这对于不了解银杏果的人来说，真是极好的。看了上面说的银杏果怎么吃以及银杏果的药用价值，感兴趣的就去试一试，看看效果如何。（图片来源：华盖）