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鲫鱼汤怎么做好喝,利尿的功效。此汤有祛湿利尿的作用,鲫鱼含胆固醇较高,中老年高血压、胆固醇偏高者少食为佳。
祛湿利尿 杂豆鲫鱼汤的做法
材料:
鲫鱼500克、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量
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做法:
1, 将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏,洗净待用;
2, 黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用;
3, 在砂锅中放入足够多的清水(12小碗左右),将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入,大火烧开。
4, 转小火,煲2-3小时,加盐调味即可。(图片来源:华盖)