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醪糟鸡蛋其实就是常说的甜酒鸡蛋,相信大家对这一道食物并不陌生吧,因为它是我们常常吃到的甜点,而且非常的甘甜芳醇,深受男女老少的喜爱,那么这样一道甜品,可以给我们的身体健康带来哪些保健效果呢?下面我们就详细的去了解一下醪糟鸡蛋的养生功效。
醪糟鸡蛋作为生活中常吃的一道甜点,虽然普通,但是养生保健效果确实很好的,尤其是在夏季的时候,人们很容易出现食欲不振或者消化不良等情况,适当的和醪糟鸡蛋,就可以得到有效的改善。
醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用醪糟炖制肉类能
使肉质更加细嫩,易于消化。
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醪糟适宜范围很广,一年四季均可饮用,特别在夏季因气温高,米易发酵,更是消渴解暑的家庭酿造物,深受老年人和儿童的喜爱。用醪糟煮荷包蛋或加入部分红糖,是产妇和老年人的滋补佳品。
醪糟含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。
醪糟中含有很多种氨基酸以及各种微量元素,都是比较利于我们身体健康的保健营养素,一次你在生活中很多人对这一道甜点都非常的喜爱,是一道美味可口,而且对我们身体健康有很大保健功效的食物。 (图片来源:CFP)