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维生素D英文简称VitD，维生素D为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶性维生素，有五种化合物，对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性：它存在于部分天然食物中;受紫外线的照射后，人体内的胆固醇能转化为维生素D。
VitD缺乏对人体健康的影响
1当VitD缺乏时，对以下系统造成影响：
脑：精神分裂症，抑郁;肺：哮喘，喘息;循环：高血压，冠心病，中风;肌肉和骨骼;免疫系统;肿瘤。
VitD缺乏的新标准：
VitD正常：血清25(OH)D﹤20mg/ml (50 nmol/L)
VitD不足：血清25(OH)D20-30mg/ml (50-70 nmol/L)
VitD中毒：血清25(OH)D﹥150mg/ml (375 nmol/L)
2孕妇VitD缺乏，会增加妊娠糖尿病、抑郁症、妊娠高血压及剖腹产的风险。
当母亲血中VitD缺少时，会影响后代骨骼健康，造成胎儿早产，低出生体重，过敏性疾病，呼吸道疾病。
3儿童VitD缺乏，会增加佝偻病的风险、儿童Ⅰ型糖尿病的发生率、加重下呼吸道感染、儿童哮喘及儿童期代谢性疾病。
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VitD缺乏的预防
阳光照射获得VitD，获得量不确定。
阳光照射效果难以确定的因素：
1、缺乏户外活动，阳光照射减少。
2、紫外线受遮挡：空气污染，使用防晒产品。
3、高纬度地区：在高纬度地区，只需要中午在阳光下照射5分钟，就可以获得1000单位的VitD，上海纬度为30°，在11---3月份中午要照射半小时左右才能获得充足VitD。
4、冬季：光照时间减少。
5、肥胖：VitD是脂溶性的，随着身体变胖，VitD会下降。
2从食物中获得VitD，获得量极少：蛋黄，牛奶中少量。
3补充剂是VitD的重要来源。
美国医学会推荐补充VitD：12个月以下建议400IU/d，1岁—老年人600 IU/d，最高为 4000Iu/d，孕妇﹤4000Iu/d。
美国儿科学会推荐：所有婴儿，儿童，青少年至少摄入VitD400 Iu/d.。(图片来源：CFP)
