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你是否也有过这样的经历?心里想着“就是想吃甜食,立刻马上就想吃”,然后,就吃了……
再来模拟个具体情境:天气很冷风很大,工作一天有点筋疲力尽,却还是有一大堆各种各样的工作要做。这个时候,就觉得绝佳的大嚼巧克力的时间到了。
于是,你洗劫了厨房和冰箱,之后想起来却又觉得,怎么没管住自己呢?
其实,也不用太过自责,晚上进厨房的,绝不是你一个人:一项研究表明,参与者们每天热量的42%是在晚餐以后摄入的。
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现在我们需要了解的,就是如何解决这个问题呢?
就新陈代谢来说,晚上吃的过多最糟糕了——额外的热量无处消耗,所以就会滞留在体内。那就来看看以下几点:
1、晚餐吃高纤维食品,绝不是高热量。
高纤维食品会让你直到第二天早晨都不感到饿。
高纤维食品有哪些?
富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
但也不能因为吃高纤维食物好就吃多了。正确的饮食原则是:减少脂肪的摄入量,适当增加蔬菜和水果的比例,保持营养的均衡。