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　　夏日饮食留意事项

　　夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液排泄相对淘汰，消化成果削弱致使食欲不振，再加上贪吃生冷食物造成胃肠成果紊乱或因食物不洁净易引致胃肠不适，甚至食物中毒。因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才华到达养生保健的目的。夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，制止食用粘腻、难以消化的食物。

　　在高温情况下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，而每100毫升汗液中含氮20至70毫克，假如 饮食再跟不上，极有大概会引起负氮均衡，呈现腰酸背痛、头昏目眩等症状。因此，蛋、奶、鱼虾、豆成品等低脂肪优质卵白的摄入量应适量增加。脂肪的量以进食者乐于接管为宜，适量脂肪可增加菜肴香味、促进食欲，但过高的脂肪反而会引起厌食。

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　　■多受苦味食物

　　因为热,总喜欢吃冰的糖水、甜点,以为好进口。但却不知道接收了更多的热量。在一日三餐中,留意多吃些苦味的食物。苦味的食物固然味道上不是那么可口,不外却是暑日的康健食品。

　　■留意增补维生素

　　高温季候人体新陈代谢加快,容易缺乏各类维生素。此时,可以选择性地定量增补一些维生素,最好是食物增补。作为“食肉兽”,在夏天就素点吧。