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舌尖上的便当:上班族带饭攻略来袭

2015-10-25 16:47 来源:网络整理 点击:
作为一枚上班族,你的午餐是怎么解决的呢?吃饭堂?叫外卖?出去吃?还是自己带饭?小编最喜欢的是自己带饭,一来省下了排队买饭的时间和银子,二来口味和营养什么的也能按自

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舌尖上的便当:上班族带饭攻略来袭

  作为一枚上班族,你的午餐是怎么解决的呢?吃饭堂?叫外卖?出去吃?还是自己带饭?小编最喜欢的是自己带饭,一来省下了排队买饭的时间和银子,二来口味和营养什么的也能按自己喜欢的来。可是有时候,精心准备的色香味俱全的便当,经过微波炉加热就变丑变难吃了,到底是哪里出了问题呢?今天跟着小编的攻略一起来美化你的便当吧。

  首先要知道的是,带饭才不是解决家里剩饭剩菜的途径!而是通过自己的聪明的脑袋和灵巧的双手,提高工作日的午餐质量哦。所以,在决定准备明天的午餐之前,你要先记住以下这些原则。

  原则1:吃饭是为了补充能量,缓解疲劳,避免吃饱犯困。

  俗话说,午餐要吃饱。作为一整天工作的能量补充关键,午餐更要吃好,才能缓解工作的疲劳。因此,在食材方面,蛋白质,米饭、肉类、豆制品等都是最好的选择。要是吃完饭就犯困,主要是因为摄入了过多高脂高热量高糖的食物,能降低血液带氧能力,让人容易疲倦。  

  所以,夏天的午饭分量应该是少而精,中午最好多吃点素的,正确的午餐顺序就是先吃肉,后吃菜,最后吃主食。

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舌尖上的便当:上班族带饭攻略来袭

  原则2:做菜的时候,只要做到八成熟。

  现在办公室里是空调、冰箱、微波炉样样齐全,所以一旦带饭,是必须通过微波炉加热,为了防止这个环节影响整体营养,所以备餐时,只要做八九成熟就可以了,这样一来,不但准备的时候省时,还能为午餐留下更多的营养,一举两得。

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