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　　中医都认为枸杞子能润肺止咳，补血安神，养肝明目，生津止渴，补肾益精。历久食用枸杞，可以保长寿，强身健体。古代长寿之星老人李庆元就是历久和枸杞水才长寿的，虽然了，这个你的历久坚持。可是，怎么食用枸杞才华保长寿呢?

　　食材食谱热量：25.8(大卡)主料枸杞10克

　　1喝豆乳的时候放点

　　枸杞是个好食材，具有延缓衰老的能神奇功能。许多人都拿枸杞泡茶喝，然而这样简单的浸泡一下，枸杞内里的葫芦卜素、维生素等物质很难被水分完全接收。家庭一般再磨豆乳的时候，放入一点枸杞，研磨后，就可以充实操作枸杞内里所含有的各类微量元素和营养物质。

　　2做粥、炒菜的时候放点

　　坚持在炒菜、粥中插手枸杞食用，才华滋阴加强免疫力，偶尔吃屡次是没有多大结果的。

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　　3像普通食物一样吃

　　枸杞之所以对眼睛有长处，是因其富含胡萝卜素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不敷、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常利用枸杞。

　　留意事项

　　吃枸杞较量好的要领就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不只滋补，而且不会上火。不外，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵挡力差的人可多吃点，但因其温热身体的功能挺强，一些伤风发热、发炎、腹泻的人就最好别吃了。

　　用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被粉碎。所以发起把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，可能是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞当配料就可以了。　(图片来历：CFP)