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　　　　金桔营养价值：

　　　　金桔不仅美观，其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

　　　　金桔食用价值:

　　　　金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;

　　　　金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒.

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　　　　金桔药用价值:

　　　　金橘有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用，是腹胀、咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金橘对防止血管破裂、减少毛细血管脆性、减缓血管硬化有很好的作用，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。健康知识：来源绿叶水果

　　　　注意事项

　　　　温馨提示：金桔最好是先洗干净连皮放在嘴里嚼着吃，金桔里含有维生素c，54度以上的温度会破坏维生素c，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，但不是说肉可以不吃，最好一起吃， 也可以榨汁喝，但是就是会损失一定的植物纤维素。　(图片来源：CFP)