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豆沙南瓜饼肯定有很多人都喜欢吃,在外面买的吃了不放心,不如自己动手在家做,既卫生又美味,何乐而不为呢!
食材食谱热量:193(大卡)主料南瓜150g糯米粉105g
将南瓜洗净,去皮去籽切小块,入锅蒸熟即可(可以用筷子插南瓜,如果南瓜变软烂,就表示已经熟了)。
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把蒸熟的南瓜加糖搅拌压泥,稍后再加糯米粉搅拌均匀,搓揉至面团光滑,盖上保鲜膜放置10分钟。
将面团均匀分成小块,加入适量红豆沙包好,压成圆润饼状。
让南瓜饼两面都均匀的裹上面包糠。
热锅,倒入适量油烧热,小火煎至两面金黄即可出锅。 (图片来源:CFP)