牛奶 它富含蛋白质、钙及大脑必需的B族维生素，牛奶中的钙容易吸收。此外，牛奶制成的奶酪、酸奶等也是不错的健脑食物。注意1岁以内的婴儿禁喝鲜奶。

鸡蛋 当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。在4-6个月大时，给宝宝加鸡蛋，半岁前的婴幼儿不宜食用鸡蛋清，建议1岁后再食用蛋清。

鱼 它可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，相反还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。但需注意，鱼要尽量少选择煎炸做法，而以清蒸、炖为佳，吃时也要小心鱼刺。

大豆 大豆中所含的蛋白质不仅数量多，而且质量好；除了蛋氨酸含量较少以外，其他氨基酸的组成与人体的需要比较接近，大豆所含的脂肪可达15%-20%，其中不饱和脂肪酸占81.0%，亚油酸和亚麻酸也最为丰富，还含有1.64%卵磷脂等，因此对儿童的大脑及神经系统发育具有重要意义。建议满周岁后适当添加。

核桃和芝麻 核桃和芝麻因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是健脑益智食品，能够强化记忆力和注意力。建议2岁以上可以添加核桃粉，吃核桃时要注意，核桃仁不易消化，一般每日吃1-2个核桃为宜。