制作九个月宝宝的辅食,要注意以下几点:1、要给宝宝均衡的营养,在保持宝宝尝过的食物外,还要给宝宝逐步添加新的辅食。此外还要注意植物蛋白、动物蛋白和维生素的搭配。还可以给并非过敏性体质的宝宝尝尝海鲜。2、一岁内的孩子辅食制作都不应该使用调味料。3、还要注意到锻炼咀嚼功能这一个点。给他可以用牙床捻碎柔软的固体食物,或给一些酥软的手指状食物,如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等,这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能,也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。
九个月宝宝食谱一:磨牙饼干棒
食材:低筋面粉100g、鸡蛋1-2个、玉米油10克。
制作方法:取1个鸡蛋蛋黄打散,加入油。搅拌均匀。然后加入面粉揉成面团,给它盖上保鲜膜,让它放松15分钟。然后用擀面杖将面团擀成薄片状,宽约8厘米,厚度约为0.8厘米,切成宽1.5厘米左右的条状。摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上,表面刷全蛋液,烤箱中层,160℃,烤至表面上色,约25分钟。
九个月宝宝食谱二:什锦猪肉菜末
原料:猪肉50克,冬菇和胡萝卜各15克,肉汤适量。
制作方法:
将各种材料分别清洗干净后(干冬菇需要浸软),然后切成碎末。将猪肉末和各种蔬菜末一起放入锅内(西红柿末除外)加肉汤煮软,再加入西红柿末略煮即可。
做什锦菜末时,可以更换蔬菜的品种,2-3种蔬菜搭配均可。但要注意草酸多的蔬菜和纤维多的蔬菜暂时不适宜给宝宝食用。
九个月宝宝食谱三:番茄蔬菜粥
食材:西红柿半个、洋葱1/4个、白米20克。
做法:将西红柿和洋葱清洗干净后切成碎末状(或者搅拌成泥),然后将这些蔬菜放到锅里煮(注意西红柿不宜过量,以免过酸会引起宝宝肠胃不适)。将蔬菜和白米加水一起煮成粥。用搅拌机将煮好的粥打成糊。过滤去渣,即可给宝宝喂养。