又到周四，编辑妈妈又来说奶粉啦~！

编辑妈妈经常被问到A奶粉和B奶粉哪个好？这个问题回答起来就超复杂了。接下来几期奶粉评测，编辑妈妈就集中解决两两相似品牌奶粉的对比。

今天，编辑妈妈将奶源地、包装设计、精确量取、组织形态、冲调性、口碑评价、营养成分这七个维度为您详解贝拉米和喜宝的不同。

左侧是贝拉米、右侧是喜宝↓↓↓

评测项目一：奶源地

贝拉米有机农场：位于澳大利亚的一个美丽的小岛——塔斯马尼亚岛上，占地30000亩。整个农场由澳大利亚有机认证机构NASAA监控。

喜宝：奶源来自德国本土，采用严格按照有机农业运作的农场产出的专有奶源，是经欧盟有机认证的。

评测项目二：包装设计

评测方法：

1.综合奶粉罐的材质和密封方式，判断其密封性。

2.观察奶粉罐身、罐盖的细节设计是否人性化，根据开罐过程的难易程度评价。

贝拉米2段奶粉：采用铁罐装，外层为塑料盖，内层为硬质铁饼，设有易拉环。包装 ★★★★★

喜宝有机益生菌1+：采用外部纸盒装，内有锡纸包装。包装 ★★★★

编辑妈妈总结：奶粉是干燥的粉状物质，在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分，吸潮后容易滋生细菌，有一定的安全隐患。两款奶粉的包装均为技术非常成熟的包装，但从密封的角度讲，贝拉米的包装略胜一筹。

评测项目三：精确量取

评测方法：

1.观察是否有刮口，用刮口刮取奶粉是否平整，刮口是否方便使用。

2.观察勺子是否有无污染设计，拿取、存放是否方便。

贝拉米2段奶粉：设有专门的奶粉刮口，妈妈们在量取奶粉时只需轻轻一刮就能刮平每勺奶粉了，量取很方便。美中不足的是奶粉勺没有固定位置，打开后勺子被奶粉盖住，需从奶粉中翻找奶粉勺。★★★★

喜宝有机益生菌1+：在纸盒包装上设有奶粉刮口，但由于锡纸袋和纸盒包装间有空隙，刮取奶粉时会洒落锡纸袋外面。★★★★

编辑妈妈总结：奶粉要求精确量取，以便于宝宝补充足够的营养，又不会因为奶粉浓度过大增加内脏的负担。此外，很多妈妈发现量匙直接放置在奶粉中，取用时手指容易沾到奶粉，不太卫生，因此量匙的放置也是一个重要的考量因素。在这一轮pk中，两者各有千秋。

评测项目四：组织形态

评测方法：

1.取一勺奶粉倒在培养皿中，观察奶粉的色泽和组织状态。

2.闻其气味。取少量于指间摩擦，感受粉质细腻及干燥程度。

贝拉米2段奶粉：粉质颗粒细腻，无结团现象，干燥度一般，但于手指搓捏却感觉到干燥度不错，不会起块结条。色泽方面，表现为均匀浅黄色；天然的牛奶香味。

喜宝有机益生菌1+：颜色微黄，稍有结团，粉质颗粒细腻，用手揉搓感觉细腻黏手。

编辑妈妈点评：好的奶粉，颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色，带有牛奶特有的乳香味，奶香纯正，没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。这一轮pk中贝拉米略胜。

评测项目五：冲调性

评测方法：

1.将一平勺奶粉倒入装有温开水的烧杯，观察其下沉溶解情况(水温为40°），记录一平勺下沉速度。

2.根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉，观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。

3.倒出奶液，观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团、挂壁现象。

评测结果：

1.湿润下沉速度

贝拉米2段湿润下沉速度较快，一平勺奶粉从倒入至完全沉入温开水中，整个过程约21秒。

喜宝有机益生菌1+湿润下沉速度较慢，用时超过1分钟。

2.冲调情况